اللقيمات بالكاسترد

صورة: وصفة اللقيمات بالكاسترد

حلويات بالصور - اللقيمات بالكاسترد: طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ حلويات بالصور لمحبي اللقيمات . تمتعي بتحضير حلويات رمضانية شهية ولذيذة باسلوب الشيف منال العالم.

أسلوب الطهى : قلي

المقادير:

2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
2 ملعقة كبيرة كاسترد
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
1 رشة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
4/1 ملعقة صغيرة زعفران
2/1 كوب لبن خاثر
1 كوب ماء دافئ

الشيرة
2 كوب سكر
1 كوب ماء
4/1 ملعقة صغيرة زعفران
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:

1. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الحليب، الكاسترد، السكر، الخميرة، الملح، الهيل، الزعفران، قلبي ليختلط ثم اضيفي الماء واعجني 3 – 4 دقائق.
2. اتركيها تختمر 30 دقيقة.
3. شكليها كور
4. اقليها بالزيت الساخن
5. اخرجيها من الزيت، ضعيها في الشيرة، قلبيها ثم صفيها من الشيرة.
6. الشيرة: في قدر ضعي السكر ، الماء، الزعفران والعصير، دعيها تغلي بهدوء 10 دقائق. 

فيديو الوصفة:  

مطبخ منال العالم 

المزيد من وصفات طبخ الحلويات: 

 

القطايف  

كرات الكنافة مع صلصة التوفي  

مهلبية التمر 

قمر الدين 

الكلاج بالجبن النابلسي  

بسكويت قرقيعان   

أرسلي طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.