3/29/2013

جاتوه باللوز والمربى

صورة: وصفة جاتوه باللوز والمربى

حلويات بالصور - جاتوه باللوز والمربى:  طريقة عمل جاتوه باللوز والمربى. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ حلويات بالصور لمحبي الجاتوه. تمتعي بتحضير حلويات عالمية شهية ولذيذة.  

٣ إلى ٤ أشخاص
طبق من: العالم
الصعوبة : **

المقادير

٣ بيضات
كوب وربع كوب من السمن النباتي بنكهة الزبدة
كوب وربع كوب من السكر
برش برتقالة واحدة
نصف كوب من عصير الليمون
نصف كوب من اللوز المحمص والمطحون خشناً
ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر
 
فانيلا
دقيق (طحين) حسب الحاجة
مربى الفريز (الفراولة) أو المشمش
صفار بيضة واحدة + ملعقة صغيرة من الحليب

طريقة التحضير

يخفق البيض في خلاطة الجاتوه، ويضاف إليه السمن النباتي والسكر.

يتابع الخفق، ويضاف قشر البرتقال والعصير والباكينغ باودر والفانيلا إلى محتوى الوعاء.

يضاف الدقيق ويتابع الخفق حتى الحصول على مزيج أكثر كثافة من عجينة الجاتوه، وإنما دبق.

تدهن صينية جاتوه قطرها ٢٦ الى ٢٨ سم بالزبدة ويرش فوقها الدقيق.

تسكب فيها معظم العجينة ويمهّد السطح بغمس اليدين في الدقيق لتفادي التصاق العجينة باليدين.

يبسط مربى المشمش أو الفراولة على نحو خفيف فوق العجينة.

يرش اللوز المطحون في الأعلى.

تستعمل العجينة المتروكة جانباً لإعداد أشرطة فوق الجاتوه من الناحية الخشنة.

تدهن هذه الأشرطة بصفار البيض، وتخبز الصينية في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت أو ١٨٠ درجة مئوية إلى أن يصبح لونه وردياً.

ملاحظة

لإعداد الأشرطة فوق الجاتوه، يجب إضافة القليل من الدقيق إلى العجين ربما.

في حال عدم الرغبة في إعداد أشرطة، يمكن برش العجينة فوق الجاتوه من الناحية الخشنة.
   
المزيد من مطبخ حلويات بالصور: 

أرسلي طريقة عمل جاتوه باللوز والمربى

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

AddThis

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...