طريقة عمل سوفليه بالفراولة

سوفليه بالفراولة

إدعي أسرتك وأصدقائك للإستمتاع بطعم السوفلية بالفراولة على طريقة العلالي. فهذة وصفة مميزة وفريدة تجمع نكهات الشرق مع وصفات الغرب!

مدة التحضير: 40 دقيقة تقريباً
مدة الطهي: 40 دقيقة تقريباً
عدد الأشخاص: 8

كل ما تحتاجينه

1 عبوة خليط لقمة القاضي العلالي
2 عبوة مربى فراولة العلالي
2 كوب فراولة طازجة مقطعة ناعم
8 حبات فراولة كبيرة طازجة للزينة بدون تقطيع
2 ملعقة كبيرة شيرة الحلويات العلالي
2 كوب كريم شانتيه العلالي
4 ملاعق كبيرة زبدة
8 أوعية فخارية صغيرة عميقة أو بايركس "لاستعماله داخل الفرن" أو زبديات صغيرة

طريقة التحضير

• أخلطي الفراولة مع شيرة الحلويات و مربى فراولة العلالي
• ضعي نصف ملعقة صغيرة زبدة في كل وعاء ثم أسكبي خليط الفراولة فوق الزبدة
• حضري خليط لقمة القاضي العلالي حسب التعليمات المذكورة على الباكيت، أسكبيها فوق المربى في الأوعية الثمانية
• دعيها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمر
• أخبزيها بالفرن حتى يصبح لونها ذهبي
• دعيها جانباً لتبرد تماماً
• ضعي كريم شانتيه العلالي بكيس الكريمة وزيني الأطباق
• زيني كل وعاء بحبة فراولة. وبالهناء والشفاء!

المصدر: العلالي