5/27/2009

طريقة عمل طبق حلوى المهلبية


تمتعي بطريقة عمل طبق حلوى المهلبية باسلوب الطبخ الشرقي المميز.

المقادير
  • 2 علب أو 794 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 5½ أكواب أو 1375 مل من الماء
  • ¾ كوب أو 105 غ من دقيق الأرز الأبيض
  • ½ 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
  • ½ ملعقة صغيرة من ماء الورد
  • ½ ملعقة صغيرة من ماء الزهر
  • ½ كوب أو 50 غ من اللوز٬ المبشور
طريقة التحضير
  • يُغلى حليب نستله المكثّف المحلّى مع ¾ كمية الماء في قدر.
  • تُسكب كمية الماء المتبقّية في وعاء آخر ويُذوّب فيها مسحوق الأرز ومسحوق الفانيلا.
  • يُسكب مزيج الأرز بتأنّ فوق الحليب الساخن مع التحريك باستمرار، ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق أو حتّى يشتدّ.
  • يُضاف ماء الورد والزهر ويُمزج مع باقي المكوّنات.
  • يُسكب المزيج في كاسات صغيرة ويُزيّن باللوز أو الفستق المبشور.
أرسل هذه الوصفة

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزينها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

AddThis

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...