9/28/2014

كيكات التفاح الصغيرة من منال العالم


التصنيف: حلويات - شرقية | العدد: 16 قطعة أشخاص | مدة الطهي: 20 دقيقة

مقادير الوصفة

3/4 1     كوب     دقيق
1     رشة صغيرة     ملح
1/2     ملعقة صغيرة     بيكربونات الصودا
1/2     ملعقة صغيرة     بيكنج باودر
2     حبة كبيرة     تفاح
1/4     كوب     جوز ، مجروش
1     ملعقة كبيرة     قرفة (دارسين)
3     حبة كبيرة     بيض
1/3 1     كوب     سكر
1     كوب     زيت ذرة
1     ملعقة صغيرة     فانيليا، سائلة
خليط الكيك
1/2     كوب     سكر
1/2     كوب     قيمر (قشطة)
1     ملعقة صغيرة     زبدة
1/4     كوب     جوز، مقطع قطع كبيرة

طريقة التحضير

1) سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مْ، احضري قوالب كيك صغيرة الحجم، ادهنيها بالزبدة ثم رشي عليها الدقيق، اتركيها جانبا. (او استعملي قوالب كب كيك).
2) خليط الكيك: على قطعة من الورق انخلي الدقيق، الملح، البيكربونات، البيكنج باورد، اتركيه جانبا.
3) باستعمال مبرشة الخضراوات على الجانب الخشن، ابرشي التفاح دون تقشيره، اضيفي الجوز والقرفة، اتركيه جانبا.
4) في وعاء الخلاط ضعي البيض والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، اخفقي على سرعة متوسطة 3 – 4 دقائق الى ان يصبح الخليط هشا، اضيفي الزيت ، اخفقي بضع ثواني ليختلط.
5) اضيفي خليط الدقيق والتفاح، قلبي بالملعقة البلاسيتكية الى ان يختلط جيدا.
6) وزعي خليط الكيك بين القوالب.
7) اخبزي 15 – 20 دقيقة الى ان ينضج الكيك. اخرجيه من الفرن، اتركيه لثواني بسيطة ثم اخرجيه من القوالب، اتركيه ليبرد تماما. وزعي فوقه صلصة التوفي بالجوز.
8) صلصة التوفي بالجوز: في قدر ستانلس ستيل سخني السكر الى ان يصبح ذهبي اللون، اضيفي القيمر والزبدة، مع التقليب بالملعقة الخشبيةالى ان يختلط مع السكر وتحصلي على صلصة ناعمة، اتركيها الى ان تبرد ثم اضيفي الجوز، قلبي ليختلط. وزعيها مباشرة فوق كيكات التفاح.

مطبخ منال العالم

مزيد من وصفات الحلويات:
 


أرسلي طريقة عمل كيكات التفاح الصغيرة

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

9/26/2014

كيف نعد كعكة الشوكولاته الفرنسية؟


نحتاج إلى

1. 1 كوب زبدة غير مملحة (226غم)

2. 2 ملعقة كبيرة مركز البرتقال (26غم)

3. كوب شوكولاته سادة (226غم)

4. 2/1 كوب سكر (100غم)

5. 5 بيضات

6. ملعقة كبيرة طحين (8غم)

7. سكر ناعم للتزيين

الإرشادات

الخطوة الأولى
نحمي الفرن عند درجة حرارة 180، ندهن قاع الصينية بالزبدة.
 
الخطوة الثانية
نضع الزبدة والشوكولاته والسكر في وعاء على نار هادئة إلى أن يصبح الخليط ناعما ثم نتركه ليبرد ونضيف مركز البرتقال.
 
الخطوة الثالثة
نخفق البيض قليلا في وعاء الخلط ومن ثم نضيف الطحين ونخفق ببط، نضيف خليط الشوكولاته ونستمر بالتحريك حتى تتجانس المقادير مع بعضها البعض
 
الخطوة الرابعة
نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ونسوي سطح الخليط ثم نضعها في صينية شواء ونضيف ما مغلي يصإلى إرتفاع 2 سم ، نخبز من 25-30 دقيقة
 
الخطوة الخامسة
نقلب الكعكة بعد أن تبرد ونزينها بالسكر كما نرغب.
 

المصدر: ekeif.com 

مزيد من وصفات الحلويات: 

أرسلي  كيف نعد كعكة الشوكولاته الفرنسية؟

 لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

كيف نعد قناع لشد البشرة من البيض؟


نحتاج إلى

1. 2 بياض بيض

2. 2 ملعقة طعام لبن

3. ملعقة صغيرة سكر

الإرشادات

يساعد هذا القناع على شد البشرة ويجعل بشرتك أكثر نضارةً وشباباً

الخطوة الاولى
في وعاء للمزج نقوم بخلط بياض بيضتين مع ملعقتي طعام لبن

الخطوة الثانية
ثم نضيف ملعقة صغيرة سكر .

الخطوة الثالثة
نمزج المكونات معاً ليصبح لدينا خليط متجانس.

الخطوة الرابعة
نضع المزيج على الوجة ونتركه لمدة 15 دقيقة.

الخطوة الخامسة
ثم اغسلي وجهك بماء دافئة.

هل تعلم: ان كل نوع من أنواع البشرة له طريقة مختلفة في التعامل معه من حيث التنظيف أو التغذية

المصدر: ekeif.com 

مقالات ذات صلة:        


أرسلي  كيف نعد قناع لشد البشرة من البيض؟ 

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذا الفيديو؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

كيف تصنعين زينة للشعر من الأنابيب الكرتونية؟



نحتاج إلى

1. ألوان وريشة

2. رذاذ رش أبيض

3. انبوب كرتوني

4. مشرط

5. مقص

الإرشادات

تستطيعين الحصول على الأنابيب الكرتونية من بكرات مناديل الحمامات او بكرات القصدير

الخطوة الأولى
بإستخدام المشرط قومي بقص قطعة من أنبوب الكرتون بالطول الذي ترغبين به

الخطوة الثانية
إذا نتجت حواف غير مستوية قومي بتسويتها بإستخدام المقص.

الخطوة الثالثة
ثم نقوم بعمل شق في الأنبوب بواسطة المقص.

الخطوة الرابعة
بعد ذلك نقوم برش السبري الأبيض على القطعة حتى يتم تغطيتها بالكامل ثم نتركها لتجف

الخطوة الخامسة
عند جفافها إبدأي بالرسم والتزيين كما ترغبين.

هل تعلم: أن الأكثار من غسيل الشعر بالمنظفات يعتبر من الأسباب الرئيسيه لجفاف الشعر وسقوطه
 

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذا الفيديو؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

9/25/2014

كيف تصنعين عقد من الدانتيل ؟



نحتاج إلى

1. قطعة قماش دانتيل.

2. سلاسل.

3. مقص.

4. صمغ.


الإرشادات

 الخطوة الأولى
نقوم بقص قطعة قماش الدانتيل إلى قطع صغيرة حسب الرغبة.

الخطوة الثانية
نقوم بلصق قطع الدانتيل ببعضها البعض حتى نحصل على الشكل المطلوب.

الخطوة الثالثة
ثم نقوم بربط قطعة الدانتيل من الجهتين

هل تعلم: أن افضل أنواع الدانتيل هو المصنوع من الخيوط الكتانية
 
المصدر: ekeif.com
 
مقالات ذات صلة:             
 
أرسلي  كيف تصنعين عقد من الدانتيل ؟ 

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذا الفيديو؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

كيف نلف طفل حديث الولادة؟



الإرشادات

نقوم أولاً بفرد الغطاء على شكل معين
نضع رأس الطفل عند أحدى زوايا المعين ونقوم بتغطية جسمه بالزاوية المقابلة.
بعد ذلك نقوم برفع ذراع الطفل وندخل الغطاء إلى الداخل ونكرر العملية في الجهة المقابلة.
هناك العديد من الأمهات تقوم بإدخال اليد إلى الداخل وتثبيتها بالغطاء ونحن لا ننصح بذلك فقد تؤدي إلى حدوث تشوهات في اليد وتزعج الطفل.

هل تعلم: أن عملية التقميط تخلق ضغطاً بسيطاً حول جسد الطفل فتمنح المواليد الجدد شعوراً بالأمان لأنها تعكس الضغط الذي كانوا يشعرون به داخل رحم الأم
 
المصدر: ekeif.com     

فيديوهات ذات صلة:  

 
أرسلي  كيف نلف طفل حديث الولادة؟ 

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذا الفيديو؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

كيف نعود الطفل على الصيام؟



الإرشادات

لما كان الصوم فريضة كان لابد من تعويد الاطفال على الصيام عند بلوغهم أو قدرتهم الجسدية على الصيام اليك بعض طرق تعويد الطفل على الصيام.

كي بتعود الطفل على الصيام لا بد من أن تترسخ في ذهنه بعض الأمور عن فضل الصيام وكيفيته ... وأهميته من الناحية الدينية كفرض على المسلمين وذلك بتوعيته وثقيفه والاجابة على تساؤلاته .

يجب ايقاظ الطفل على وقت السحور ليأخذ كفايته من الطعام والشراب ليتحمل جوع النهارو يشعربلذَّةُ الاستيقاظ للسحور كطقس من الطقوس الر مضانية .

يجب أن تكون قدوة حسنة أمام الطفل و تشاركه كل الفرائض لاضفاء جو التشارك الايماني .
بعد يوم الصيام لا بد من تعزيز الطفل لفظيا ومكافأته بين حين وآخرلتلطيف أجواء الصيام بما فيه من ممنوعات عليه.
 

أرسلي   كيف نعود الطفل على الصيام؟

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذا الفديو؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

AddThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...