كنافة التوست بالقشطة والجبن

صورة: وصفة كنافة التوست بالقشطة والجبن

 

حلويات بالصور - كنافة التوست بالقشطة والجبن:  طريقة عمل كنافة التوست بالقشطة والجبن باسلوب الشيف منال العالم. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ حلويات بالصور لمحبي الكنافة.

أسلوب الطهى : خبز
العدد : 6-8  أشخاص
مدة الطهى : 45 دقيقة
المهارة: **

القشطة:
3     كوب     حليب
3/4     كوب     سميد ناعم
1/2     كوب     سكر
2     فص     مستكة مطحونة

خليط التوست:
1     كيس     توست
11/2     كوب     زبدة، مذابة
2     كوب     قيمر ( قشطة )
2     كوب     جبن موزاريللا
للتزين     فستق حلبي ناعم
للتقديم     شيرة (قطر- شربات)

1. القشطة: في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب، السكر، السميد والمستكة، باستعمال ملعقة خشبية قلّبي على نار متوسطة إلى أن تتفتح حبات السميد وتتشرب الحليب و تسمك القشطة، احتفظي بها ساخنة.
2. سخّني الفرن إلى درجة حرارة 190مْ. أحضري صينية مستديرة مقاس 11 بوصة.
3. في وعاء محضرة الطعام ضعي التوست، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح التوست ناعما.
4. اضيفي الزبدة المذابة وشغّلي ليختلط التوست بالزبدة.
5. وزعي التوست في الصينية مع الضعط عليه قليلا ليتساوى السطح.
6. باستعمال ملعقة عريضة وزعي القيمر(القشطة) لتغطي التوست مع مراعاة عدم الوصول إلى الحواف.
7. وزعي جبن الموزريلا ووزعي القشطة لتغطي الجبن.
8. ضعي الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. أخرجي الكنافة من الفرن واقلبيها على طبق التقديم.
9. وزعي الشيرة وزيني بالفستق الحلبي، قدميها ساخنة.
10. زيني بالفستق وقدميها ساخنة.

فيديو الوصفة:

مطبخ منال العالم

المزيد من وصفات حلويات بالصور: 

 

فطائر القرفة بالجبن  

تورتة الشوكولاتة بالقهوة  

حلو طبقات بقمر الدين  

غريبة القهوة بالشوكولاتة  

ملوكية بالقشطة  

جاتوه القهوة والبندق  

أرسلي طريقة عمل كنافة التوست بالقشطة والجبن

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.