 |
| صورة: وصفة الخبز بالتمر لحلوى الصباح |
حلويات بالصور - الخبز بالتمر لحلوى الصباح: طريقة عمل الخبز بالتمر لحلوى الصباح. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ حلويات بالصور لمحبي حلوى الخبز. تمتعي بتحضيرحلويات شرقية بيتية شهية ولذيذة. اتّبعيها بدقّة لتحصلي على نتيجةٍ مرضية.
المقادير
فانيليا (للتلميع),0.25 ملعقة صغيرة
صفار البيض (للتلميع), حبة
حليب سائل (للتلميع),2 حبة
بيض (للعجينة),2 حبة
ماء دافيء (للعجينة), كوب
حليب دافيء (للعجينة),0.50 كوب
زبدة سائلة (للعجينة),0.25 كوب
ملح (للعجينة),0.25 ملعقة صغيرة
سكر (للعجينة),0.50 كوب
خميرة فورية ناعمة (للعجينة), ملعقة كبيرة
فانيليا سائلة (للعجينة),0.50 ملعقة صغيرة
هيل مطحون (للعجينة),0.50 ملعقة صغيرة
زبادي روب (للعجينة),0.25 كوب
طحين (للعجينة),4.50 أكواب
زبدة سائلة (للحشو),0.50 كوب
تمر منزوع النوى (للحشو),2 كوب
قرفة (للحشو),2 ملعقة
طريقة التحضير
- ضعي الطحين والهيل والخميرة والسكر والملح واخلطهيم جيداً .
- أضيفي الزبدة والماء والحليب والزبادي والبيض واخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى تتكون العجينة.
- اذا كانت العجينة لينة أضيفي باقي الطحين بالتدريج إلى أن تنفصل العجينة عن الجوانب وتعجن لمدة 4 دقائق تقريباً ، واتركيها تختمر 35 دقيقة أو أكثر .
- اضغطي على العجينة ليخرج منها الهواء واتركيها مدة ربع ساعة لترتاح.
- قطّعيها إلى أقسام دائريـة متوسطة وافردي كل دائرة، ثم امسحي الوجه بقليل من الزبدة السائلة.
- انثري القرفة على الوجه ثم ضعي التمر المعجون بالحافة ولفّي عليه العجين ثم اعملي دائرة من جديد، واتركيها لكي يتضاعف حجمها مرة ثانية .
- اخلط مكونات خليط التلميع مع بعضها البعض وضعيها على الوجه .
- وأخيراً أدخلي الخبز بالتمر إلى الفرن على حرارة 190 درجة حتى يتحمر الوجه.
المزيد من وصفات حلويات بالصور:
طريقة عمل خبز الهيل المشوي
عيش السرايا
رقائق البسكويت باللوز
طريقة عمل عيش السرايا
حلو باف الجبن بالشوكولاتة
فطيرة المربي
أرسلي طريقة عمل الخبز بالتمر لحلوى الصباح
هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق