كيكة البرتقال

طريقة عمل كيكة البرتقال باسلوب الطبخ الشرقي الرائع - كيكة لذيذة وسهلة التحضير

المقادير

• ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
• ¼ 1 كوب أو 250 غ من السكر الناعم
• 4 من البيض
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
• 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
• ½ كوب أو 125 مل من عصير البرتقال غير المحلّى
• ½ 1 ملعقة طعام من بشر قشر البرتقال
• ¾ 1 كوب أو 250 غ من الدقيق العادي
• 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
• 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا

طريقة التحضير

• تُمزَج الزبدة مع السكر في وعاء لمدة 4-5 دقائق أو حتى تصبح خفيفة. يُضاف البيض والفانيلا وقشطة نستله وعصير البرتقال وبرش البرتقال والدقيق والبيكنغ باودر وبيكربونات الصودا ويُخلَط المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً.
• يُسكَب المزيج في صينية مستديرة للخَبز قطرها 24 سم مدهونة بالزبدة والدقيق. ويُخبَز المزيج في فرن محمّى على حرارة 185 درجة مئوية لمدة 50-55 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة.
• تُنزَع الكعكة من الفرن وتُترَك جانباً حتى تبرد.

أرسل هذه الوصفة

هل تريد مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصة؟ أنقر الزر ادناه لترسلها بالبريد الالكتروني أو لتخزينها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.