6/19/2010

طريقة عمل بوظة الزبادي في أكواب المندرين


مطبخ حلويات بالصور يقدم وصفة وطريقة عمل بوظة الزبادي في أكواب المندرين... إنها حلوى رائعة يمكن تقديمها بعد حفلات الغداء أو العشاء... تمتعي بتحضير بوظة/آيس كريم لذيذة المذاق.

الكمية تكفي 4 إلى 6 أشخاص

المقادير:

4 حبات مندرين يوسف أفندي( كبيرة أوأكثر حسب الحاجة)
كوبان ونصف الكوب من اللبن الزبادي العادي المصفى
ثلثا الكوب من الكريما الطازجة
ربع كوب من السكر الناعم أو أكثر حسب الرغبة

طريقة التحضير:

- يقطع أعلى كل حبة مندرين للحصول على شكل غطاء.
- تفرغ حبات المندرين من لبها بعناية.
- تعصر حبات المندرين للحصول على 7 إلى 8 ملاعق من عصير المندرين.
- يوضع العصير في وعاء ويضاف إليه اللبن الزبادي والكريما والسكر.
- يخلط الكل جيداً. في حال استعمال آلة البوظة، يخفق المزيج في الآلة وفقاً لتعليمات الصانع أو يمكن حفظ المزيج، من دون غطاء، في قسم التجليد من الثلاجة داخل وعاء مقاوم لحرارة الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين أو حتى يجمد المزيج على الحواف.
- ينقل المزيج إلى وعاء ويحرك بالشوكة أو يخفق في خلاط الطعام حتى يصبح ناعماً.
- يعاد المزيج إلى قسم التجليد من الثلاجة ويحفظ فيه لمدة 2 إلى 3 ساعات إضافية أو حتى يجمد.
- ثم يغطى الوعاء ويحفظ في قسم التجليد من الثلاجة.
- تملأ حبات المندرين الفارغة بهذه البوظة وتزين بالكريما الطازجة المخفوقة ثم تغطى بأغطيتها وتحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم.

طريقة عمل بوظة مع حلاوة الجبنة - بوظة الشوكولاتة البيضاء والفاكهة المجففة - بوظة عربية بغزل البنات

أرسلي طريقة عمل بوظة الزبادي في أكواب المندرين

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

AddThis

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...