9/19/2010

طريقة عمل السحلب على الطريقة السورية


يقدم مطبخ حلويات بالصور وصفة وطريقة عمل السحلب على الطريقة السورية. تمتعي سيدتي بتحضير الذ اطباق السحلب باسلوب الطبخ العربي السوري المميز بالتعاون مع مطبخك المفضل حلويات بالصور.
المقادير:
 * 4 كوب حليب سائل
* 1 ملعقة صغيره سحلب
* 4 ملعقة صغيره سكر
* 1 ملعقة كبيرة ماء الورد
* 1 ملعقة صغيره قرفة ناعمة

طريقة التحضير:
* يوضع 3 كوب من الحليب في قدر على نار متوسطة، ثم يضاف السكر ويحرك جيدا حتى يذوب السكر مع الحليب.

* بعدها يذوب السحلب مع كوب الحليب في وعاء، ثم يضاف تدريجياً فوق قدر الحليب و يحرك باستمرار حتى يبدأ الحليب بالغليان.

* عندما تشتد قوام المزيج ويصبح لزج، تخفف النار تحت القدر. يضاف ماء الورد ثم يرفع السحلب مباشرة عن النار.

* يسكب السحلب في كاسات و يزين بالقرفة،يقدم ساخناً.

* يقدم السحلب مع كعك و يؤكل بالملعقة، يمكن اضافة مسكة عند الرغبة.


أرسلي طريقة عمل السحلب على الطريقة السورية
هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

المصدر:  Shahiya

هناك 8 تعليقات:

  1. ما شاء الله كل الوصفات حلوة جدا جدا وجميلة اتمنى لكم النجاح

    ردحذف
  2. اشكرك على هذا التعليق الجميل وانشاء الله نكون دائما عند حسن الظن وتقديم الأفضل من كل شيء جديد

    ردحذف
  3. شكرا على الوصفة تيعت السحلب

    ردحذف
  4. يسلمو دياتك خيتووو

    ردحذف
  5. ماشاء الله تبارك الله
    روعه ربي يسعدك

    ردحذف
  6. ما شاء الله
    عن جد تحيرت شنو ممكن اجرب وشنو صار بخاطري
    اشكركم جزيل الشكر على الجهد المبذول وإلى الامام

    ردحذف
  7. طيب منين نجيب سحلب علشان نحطو فوق الحليب

    ردحذف

AddThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...