 |
| صورة: وصفة قمر الدين |
حلويات بالصور - قمر الدين : طريقة عمل قمر الدين. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ حلويات بالصور لمحبي الحلويات الرمضانية.
7 أشخاص
طبق من: سوريا
الصعوبة : **
المقادير:
نصف لفة قمر الدين
6 ملاعق طعام نشاء
ربع كوب ماء ورد
ربع كوب لوز مسلوق ومدقوق
ملعقتا طعام لوز مسلوق ومقلي ومدقوق
ملعقتا طعام نارجين
7 أكواب ماء
كوب سكر
طريقة التحضير:
يقطع القمر الدين إلى قطع صغيره وينقع في كوبي ماء لمدة ساعتين
يخلط بالخلاط الكهربائي جيداً
يوضع في قدر ويوضع عليه باقي الماء ويوضع على النار ويقلب وقبل غليانه نذوب النشاء بنصف كوب ماء ويضع على قمر الدين مع التحريك المستمر إلى إن يغلظ قوامه
نضع عليه اللوز المسلوق والمدقوق وماء الورد ويقلب
نطفئ النار ونضعه في زبادي ونتركه إلى أن يبرد في الثلاجة
عند التقديم نضع عليه اللوز والنارجين.
المزيد من وصفات طبخ الحلويات:
أرسلي طريقة عمل قمر الدين
هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق