 |
| صورة: كريب سوزيت المشمش |
حلويات بالصور - كريب سوزيت المشمش : طريقة عمل كريب سوزيت المشمش. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ حلويات بالصور لمحبي الحلويات الغربية. تمتعي بتحضير حلويات طيبة المذاق باسلوب الشيف منال العالم.
أسلوب الطهى : قلي
العدد : 4 أشخاص
مدة الطهي : 8:10 دقيقة
المقادير:
عجينة الكريب
3/4 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب حليب كامل الدسم كي دي دي
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا ، سائلة
1 ملعقة كبيرة زبدة كي دي دي مذابة
حشو المشمش
1 عبوة 250 ملل نكتار المشمش كي دي دي
2 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة سكر
1 علبة مشمش ، مصفى ومقطع
للتقديم سكر ناعم بودرة
طريقة التحضير:
1. قلبي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء، أضيفي بقية المكونات واخفقي باستعمال مضرب شبكي يدوي الى ان يصبح الخليط ناعما.
2. ادهني بالزبدة مقلاة 8 بوصة، سخنيها على نار متوسطة، صبي 4/1 كوب من عجينة الكريب في المقلاة، حركي المقلاة قليلا لكي تتوزع العجين بالتساوي، اطبخي العجينة الى ان يجف سطحها و يتحمر القاع قليلا، اقلبيها على الجانب الآخر، الى ان تصبح ذهبية اللون ، حوالي 3 دقائق . ضعي الكريب على ورق شمعي، كرري هذه الخطوة الى ان يتم طبخ 8 قطع من الكريب.
3. اثني كل قطعة الى أربعة، املئي التجويف بحوالي 2 ملعقة كبيرة من المشمش، رشي فوقها السكر الناعم وقدميها .
4. الحشو : أذيبي النشا في نكتار المشمش ، أضيفي السكر واطبخي على نار متوسطة مع التقليب باستمرار، خففي النار واطبخيه 1 – 2 دقيقة .
العدد : 4 أشخاص
مدة الطهي : 8:10 دقيقة
المقادير:
عجينة الكريب
3/4 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب حليب كامل الدسم كي دي دي
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا ، سائلة
1 ملعقة كبيرة زبدة كي دي دي مذابة
حشو المشمش
1 عبوة 250 ملل نكتار المشمش كي دي دي
2 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة سكر
1 علبة مشمش ، مصفى ومقطع
للتقديم سكر ناعم بودرة
طريقة التحضير:
1. قلبي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء، أضيفي بقية المكونات واخفقي باستعمال مضرب شبكي يدوي الى ان يصبح الخليط ناعما.
2. ادهني بالزبدة مقلاة 8 بوصة، سخنيها على نار متوسطة، صبي 4/1 كوب من عجينة الكريب في المقلاة، حركي المقلاة قليلا لكي تتوزع العجين بالتساوي، اطبخي العجينة الى ان يجف سطحها و يتحمر القاع قليلا، اقلبيها على الجانب الآخر، الى ان تصبح ذهبية اللون ، حوالي 3 دقائق . ضعي الكريب على ورق شمعي، كرري هذه الخطوة الى ان يتم طبخ 8 قطع من الكريب.
3. اثني كل قطعة الى أربعة، املئي التجويف بحوالي 2 ملعقة كبيرة من المشمش، رشي فوقها السكر الناعم وقدميها .
4. الحشو : أذيبي النشا في نكتار المشمش ، أضيفي السكر واطبخي على نار متوسطة مع التقليب باستمرار، خففي النار واطبخيه 1 – 2 دقيقة .
مطبخ منال العالم
المزيد من وصفات حلويات بالصور:
أرسلي طريقة عمل كريب سوزيت المشمش
هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق