 |
| صورة: وصفة شيز كيك الفراولة |
حلويات بالصور - شيز كيك الفراولة: طريقة عمل شيز كيك الفراولة. هذه الوصفة مقدمة من
مطبخ حلويات بالصور لمحبي الشيز كيك. تمتعي بتحضير حلويات عالمية شهية ولذيذة.
العدد : 10 إلى 12 أشخاص
طبق من : اوروبا
طبق : تحلية
الصعوبة : 3
المقادير:
طبق من : اوروبا
طبق : تحلية
الصعوبة : 3
المقادير:
علبة وزنها 400 غ من بسكويت الدايجستيف
200 غ من الزبدة غير المملحة، مذوبة
500 غ من حبات الفراولة المنظفة
ملعقتا طعام من عصير الليمون
75 غ من السكر
4 ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين، مذوبة في الماء البارد
250 مل من الجبنة القشدية
284 مل من الكريما المخفوقة
طريقة التحضير:
تطحن قطع البسكويت في الخلاط الكهربائي وتضاف إليها الزبدة المذوبة وتخلط معها جيداً. يوزع مزيج البسكويت في قعر قالب تشيزكايك قطره 23 سم.
توضع حبات الفراولة مع عصير الليمون في الخلاط الكهربائي وتهرس لتصبح ناعمة. تسخن هذه الهريسة برفق مع السكر في قدر حتى يذوب السكر، ثم ترفع القدر عن النار. يضاف إليها الجيلاتين المذوب في الماء ويحرك المزيج جيداً. يترك المزيج جانباً حتى يبرد. يضاف إليه الجبنة القشدية.
تخفق الكريما لتصبح سميكة ثم تضاف إلى مزيج الفراولة. يسكب هذا المزيج فوق طبقة البسكويت الموضوعة في قالب التشيزكايك، ويحفظ القالب في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل حتى يجمد.
في الحصة الواحدة
460 إلى 540 وحدة حرارية 35 إلى 42 غ من الدهن
21 إلى 25 غ من الدهون المشبعة 33 إلى 40 غ من الكربوهيدرات
المزيد من وصفات طبخ الحلويات بالصور:
أرسلي طريقة عمل شيز كيك الفراولة
هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق