غريبة بالهيل

 

وصفات كيك وحلويات بالصور:  غريبة بالهيل - طريقة عمل غريبة بالهيل. تمتعي بتحضير حلويات شرقية سهلة وشهية من مطبخ منال العالم. 

التصنيف: حلويات - شرقية
العدد: 10 أشخاص
مدة الطهي: 12 دقيقة
المهارة: **

مقادير الوصفة

 
2     كوب     سمن نباتي
1     كوب     سكر ناعم بودرة
1/2 1     ملعقة صغيرة     هيل، مطحون
4     كوب     دقيق
للتقديم     هيل مطحون

طريقة التحضير

1. سخني الفرن 180مْ، ثبتي الرف الأوسط. احضري صواني قصيرة الحافة.
2. في وعاء الخلاط ضعي السمن والسكر، ثبتي مضرب التقليب، شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا ولونه عاجي فاتح.
3. أضيفي الهيل و 3 كوب من الدقيق، شغلي على سرعة متوسطة لتتكون عجينة طرية، اضيفي مزيد من الدقيق الى ان تحصلي على عجينة متماسكة ولكن في نفس الوقت طرية. اتركيها ترتاح لمدة ساعة.
4. خذي جزء من العجينة وشكليها الى حبل بسماكة4/1 سم وعرض 1 سم،باستعمال سكين حادة قطعي الحبل الى قطع صغيرة او حسب الشكل الذي تفضلين، رتبي الغريبة متباعدة في الصواني.
5. اخبزي الغريبة 8-10 دقيقة الى ان يصبح القاع ذهبي فاتح جدا.
6. اخرجي الصواني من الفرن، دعيها تبرد في الصواني. رتبي الغريبة في طبق تقديم ثم انثري الهيل وقدميها مع القهوة العربية
 

مطبخ منال العالم

المزيد من مطبخ حلويات بالصور:   

 

عوامات ( لقيمات) بالصنوبر

لقيمات 

قطايف عصافيري 

قطايف مقلية بالقشطة

بسبوسة الفستق الحلبي

كنافة بالقشطة والمكسرات 

أرسلي طريقة عمل غريبة بالهيل

 لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.