نوع الأكلة: حلويات | المطبخ: مصري | الشيف: شربيني | برنامج: الشيف - سي بي سي سفرة
المقادير
جلاش
لبن
نشا
سكر
مكسرات
سمن
ماء زهر
جبن قريش
عسل نحل
خطوات التحضير
المقادير
جلاش
لبن
نشا
سكر
مكسرات
سمن
ماء زهر
جبن قريش
عسل نحل
خطوات التحضير
- اغلي اللبن على النار مع ماء الزهر والنشا وتركيها لتثقل
- ادهني الصينية بالسمن ثم افردي رقائق الجلاش مع مراعاة دهن كل طبقة بالزبدة
- ضعي المهلبية والمكسرات والجبن القريش وغطيها بطبقتين من الجلاش
- قطعيها باستخدام سكينة ثم ادخليها فرن ساخن
- بمجرد أن تخرج من الفرن صبي عليها عسل النحل وقدميها
وصفات ذات صلة بـ : صينية جلاش بالمهلبية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق