بسكوت الموز - طريقة عمل بسكوت الموز

حلويات بالصور - بسكوت الموز:  طريقة عمل بسكوت الموز باسلوب الطبخ العالمي مقدم من مطبخ حلويات بالصور. تمتعي بتحضير حلويات شهية ولذيذة المذاق.

المقادير

1/2 كوب زبدة لينة

1/2 كوب سكر

1 بيض

1 ملعقة صغيرة ﭭانيليا

1/4 ملعقة صغيرة ملح

2 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا

2 موز (مهروس)

 شكولاتة غامقة وبيضاء سائلة، للتزيين

الطريقة

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- تُخفق الزبدة مع السكر جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي، على سرعة متوسطة، حتى تصبح كالكريمة.

- يُضاف البيض والفانيليا والملح مع الاستمرار فى الخفق.

- يُخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا، ثم يُضاف تدريجياً بالتناوب مع الموز أثناء الخفق، حتى نحصل على عجين أملس متماسك، يسهُل تشكيله.

- يُلف العجين في بلاستيك، ويوضع بالبراد لمدة نصف ساعة حتى يتماسك.

- يُشكل العجين على شكل هلال أو موز، باستخدام ملعقة كبيرة، ويُرص فى صاج على أبعاد، لأنه سيتمدد أثناء الخَبز.

- يُخبز فى الفرن لحوالى 12-15 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبياً.

- يُترك البسكوت ليبرُد قليلاً ثم يرص فى طبق التقديم، ويُزين بالشكولاتة السائلة.

شيف اسامة

المزيد من وصفات حلويات بالصور:       

 

بسكوت بدقيق الذرة   

بسكوت الفانليا والشكولاتة

بسكوت بقطع الشكولاتة 

شرائح البسكويت والأرز الهش

بسكويت كوكيز بالفستق    

بسكويت كوكيز بالكراميل والبندق  

أرسلي طريقة عمل بسكوت الموز

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.