كحك بزيت الزيتون

نوع الأكلة: حلويات شرقية | المطبخ: شامي, مصري | الشيف: نجلاء الشرشابي | برنامج: على قد الإيد- سي بي سي سفرة

المقادير

3 كوب دقيق
2/3 كوب زيت زيتون بكر وادى فود
بيضة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ملعقة كبيرة سمسم
1/2 كوب لبن
1/4 كوب ماء

للتزيين
سكر بودرة

خطوات التحضير

1. إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والسكر والخميرة والفانيليا والقرفة والسمسم وقلبى
2. أضيفى اللبن والبيضة والماء والزيت وقلبى حتى تتماسك العجينة
3. قطعى العجينة على شكل كرات صغيرة وبططيها وإنقشيها
4. رصى العجينة فى صينية مدهونة بالزيت وأدخليها الفرن على درجة حرارة 160حتى تمام النضج
5. رشى الكحك بالسكر البودرة وقدميه

وصفات ذات صلة بـ : كحك بزيت الزيتون

معمول العيد بالفستق الحلبي | معمول تمر | المعمول الفاخر | معمول وكعك العيد | معمول مدّ باللوز والشوكولاتة | الغريبة بالفستق