5/21/2011

طبق حلوى أم علي سعرات حرارية أقل


حلويات بالصور... طريقة عمل طبق حلوى ام علي باسلوب الطبخ العربي مقدم من مطبخ حلويات بالصور.
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهو : 20 دقيقة
الكمية: 15 شخص

المكوّنات

    * 8 قطع أو 600 غ من الكرواسان٬ متوسّطة الحجم، سادة، مقطّعة إلى أجزاء صغيرة
    * 3 ملاعق طعام من الزبيب
    * 3 ملاعق طعام من لبّ جوز الهند المجفف والمبشور
    * 3 ملاعق طعام من اللوز٬ رقاقات محمّصة
    * 3 ملاعق طعام من الفستق الحلبي٬ المكسّر
    * 1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
    * 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
    * 4 أكواب أو 1 ليتر من الماء
    * 1 كوب أو 250 مل من الكريما مخفّضة الدسم٬ السائلة والمخفوقة

طريقة التحضير

يُمزج الكرواسان المقطّع مع الزبيب، جوز الهند، اللوز والفستق في وعاءٍ للخبز.

يوضع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم مع الفانيلا والماء داخل قدرٍ كبير وتُغلى المكوّنات ثم تُرفع عن النار وتُسكب مباشرةً فوق مزيج الكراوسان في طبق الخبز وتوضع جانباً لمدّة 5 دقائق أو إلى أن تمتص قطع الكراوسان أكبر كميّةٍ ممكنةٍ من السائل.

توضع الكريما المخفوقة داخل كيس تزيين الحلويات ثم تُعصر الكريما فوق المزيج المحضّر في طبق الخبز. يوضع طبق الخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة مع استعمال قسم الشواء فيه ويُطهى لمدّة 5 دقائق أو إلى أن يصبح وجه التغليفة ذهبيّاً ويُقدّم مباشرةً.

نصائح التقديم :     يمكن استبدال طبق الخبز بأكواب فرديّة للخبز.

البيانات الغئذائية:

طاقة (سعرات حرارية) :     275.00
بروتين (غ) :     6.60
كاربوهيدرات (غ) :     37.00
دهون (غ) :     12.00 

المزيد من وصفات الحلويات:  
 

أرسلي هذه الوصفة طبق حلوى أم علي سعرات حرارية أقل

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

‏ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

AddThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...