فيديو قصير وسهل يوضح طريقة تحضير وصفة معجنات مربى المشمش خلال 3 دقائق
عدد الاشخاص: 8
درجة الصعوبة: 1
درجة الصعوبة: 1
المكونات:
20غم خميرة
80غم سكر
3/4 كوب حليب دافئ
1/3 4 كوب طحين
3 صفار بيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
برش ليمونة
150غم زبدة
كوب مربى مشمش
2 ملعقة كبيرة لوز مقطع
طريقة التحضير:
1- نضيف خمس معالق حليب مع ملعقتين طحين وكمية الخميرة مع ملعقة سكر, ونترك الخليط يتخمر مدة 10 دقائق.
2- في وعاء نضيف الحليب والسكر والبيض والفانيلا ونخف, نضيف برش الليمون والملح والطحين والزبدة ونعجن.
3- نضيف خليط الخميرة للعجين ونعجنها, نغلف الوعاء ونترك العجينة لتتخمر مدة ساعة.
4- نقوم بتشكيل العجين على شكل كرات, ثم نقوم بفردها وحشيها بالمربى, نرتبها في صينية فرن مدهون بالزبدة.
5- نضيف اللوز على الوجه وندهن بزبدة مذابة, ثم ندخلها الفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة
المعلومات الغذائية للشخص
السعرات الحرارية: 562
الدهون / غم: 19
دهون مشبعة /غم: 11
كولسترول / مغ: 112
كربوهيدرات / غم: 89
الياف/ غم: 2
سكر / غم: 12
بروتين / غم: 9
مطبخ زيتونة
المزيد من مطبخ حلويات بالصور:
أرسلي طريقة عمل معجنات مربى المشمش
لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق