وصفات كيك وحلويات بالصور: كيكة الجوز والقهوة - طريقة عمل كيكة الجوز والقهوة. تمتعي بتحضير حلويات عالمية شهية ولذيذة باسلوب الشيف حوريّه ّزنّون - قناة فتافيت.
المكونات
الحشوة
250 جرام جوز مطحون ومحمص
50 جرام سكر
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة نسكافية (قهوه سريعة الذوبان)
تخلط جميع المكونات وتترك جانبا
العجينة
250 جرام زبدة
100 جرام سكر ناعم
2 حبة بيض
300 ملليلتر كريمة طازجة
200 جرام طحين
فانيللا
رشة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
خليط العسل
2 ملعقة كبيره ماء الزهر
4 ملعقة كبيره عسل
تخلط المكونات وتترك جانبا
طريقة التحضير
كيكة الجوز والقهوة
250 جرام جوز مطحون ومحمص
50 جرام سكر
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة نسكافية (قهوه سريعة الذوبان)
تخلط جميع المكونات وتترك جانبا
العجينة
250 جرام زبدة
100 جرام سكر ناعم
2 حبة بيض
300 ملليلتر كريمة طازجة
200 جرام طحين
فانيللا
رشة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
خليط العسل
2 ملعقة كبيره ماء الزهر
4 ملعقة كبيره عسل
تخلط المكونات وتترك جانبا
طريقة التحضير
كيكة الجوز والقهوة
- تخفق الزبدة مع السكر الناعم جيدا والفانيللا ثم البيض وبعدها تضاف الكريمة السائلة
- بالتناوب مع الطحين المنخول والبيكينغ باودر، اي مرة الكريمة ومرة اخرى الطحين وهكذا الى ان تنتهي المكونات
- تدهن صينيه بالزبدة وترش بالطحين ثمّ يغّطى قاعها بورق الشمع
- توضع كمية من العجين وتضاف اليها الحشوة ثم الباقي من كميّة العجين
- تخبز ٣٥ دقيقة على درجة فرن ٣٥٠ فهرنهايت
- بعد خروجها من الفرن تسقّى بخليط العسل
- تترك لتتشرب الخليط ثم تقدم
أرسلي كيكة الجوز والقهوة
لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق