وصفات كيك وحلويات بالصور: تارت بالموس والفواكة الطازجة- طريقة عمل تارت بالموس والفواكة الطازجة من قناة فتافيت. تمتعي بتحضير اشهى والذ الحلويات العربية باسلوب الطاهية حوريّه ّزنّون.
اسم البرنامج: حورية المطبخ - الموسم 2 | البلد: عربي | الطاهي: حوريّه ّزنّون | النوع: فواكه - حلويات
المكونات
العجينة
250 جرام طحين
1 حبة بيض
50 جرام سكر ناعم
125 جرام زبدة
ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
رشة بيكينج بودر
التارت
100 جرام كريمة طازجة
2 علبة دانيت بنكهة الفانيلا
فواكة طازجة للتزيين
كمية من الشوكولاتة الذائبة لدهن التارت
مربى المشمش لدهن الفواكة
صواني تارت صغيرة
كوب ورقية وحمص يابس
طريقة التحضير
تارت بالموس والفواكة الطازجة
- تنخل المواد الجافة (الطحين-البيكينج بودر) وتترك جانبا
- في وعاء للخلط نضع الزبدة ونضيف السكر الناعم و نفرك الخليط بالاصابع
- نضيف البيضة مع الفانيلا و الملح ونخلط جيدا
- على طاولة العمل نضع المواط الجافة ونصنع حفرة بالوسط ونصب بها الخليط السائل ونجمع العجينة بالاصابع بدون عجن
- نفرد العجينة بالشوبك ونضعها بصواني التارت الصغيرة ثم نضع فوقها الاكواب الورقية والحمص الجاف
- تدخل الفرن المسخن مسبقا على 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 الى 20 دقيقة
- ثم تنزع عنها الاكواب الورقية والحمص وتخبز لمدة 10 دقائق اخرى
- تخرج صواني التارت من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد ثم تدهن بطبقة من الشوكولاتة الذائبة وتترك لتجف
- في هذه الاثناء في وعاء للخلط نقوم بوضع علبتين من دانيت بنكهة الفانيلا ونخفق بالخلاط الكهربي
- ثم نضيف الكريمة الطازجة ونخفق مرة اخرى
- نضع الموس في حبات التارت ثم نزين بالفواكة الطازجة وندهنها بمربى المشمش لاعطائها اللمعة المطلوبة
قناة فتافيت
المزيد من مطبخ وصفات كيك وحلويات بالصور:
أرسلي تارت بالموس والفواكة الطازجة
لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق